据史料记载，公元前年农历五月初五，楚国大夫、爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后，悲愤交加，心如刀割，毅然写下绝笔作《怀沙》，抱石投入汨罗江，以身殉国。沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞，沿水招魂，并将粽子投入江中，以免鱼虾蚕食他的身体。这一习俗绵延至今，已有两千多年。千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞，深入人心。而端午节吃粽子也成了每年的传统。

粽子又称“角黍”、“角粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是端午节节庆的主要食物之一。粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣棕；南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料。吃粽子的风俗，千百年来每年农历五月初五，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。

为了大力弘扬爱国主义民族精神，传承中华民族文化的优秀传统，推动传统食品文化的繁荣发展，金诚集团与汨罗市政府开展合作，共同建设中国汨罗粽子文化产业园。将以实现“5万亩生产基地、5万人就业、50亿产值”的目标，大力发展以粽子产业为代表、包括甜酒、汤圆等传统食品产业，打造一、二、三产业融合发展项目。项目规划亩，项目一期总占地面积平方米,总建筑面积约平方米，将计划与金诚农业及各品牌企业建成糯稻基地、生产基地，冷链物流、旅游服务、电商、文创、展示五大平台和基础配套系统。项目于年11月份正式开工，2#厂房将于4月底封顶，其余厂房、冷库及其它配套设施也将陆续交付使用。

推进旅游业与一二三产业融合发展是促进经济社会发展的有效途径，也是实施党中央所提出“乡村振兴战略”的重要举措。旅游业关联性强、辐射带动作用大，能够带动第一产业、第二产业转型，推动经济结构调整，驱动经济增长。通过旅游业与一二三产业结合，能够实现稳增长、调结构、惠民生、促就业。

因此，位于建设中的5A级景区屈子文化园北入口的粽子产业园，将充分发挥旅游与一二三产业的融合发展。在这里，游客们不但可以购买五彩粽子等各类伴手礼，还能观摩传统食品加工工艺流程，更能亲自体验包粽子、酿甜酒、做汤圆等互动环节。真正实现“文化搭台、经济唱戏”的共赢目的。

汨罗粽子文化产业园工程现状

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