说到汨罗。大家可能都会想到，是屈原逝世前居住的地方，端午节也是纪念这位伟人而有的节日，但汨罗也具有地方性特色饮食，比如粽子，长乐甜酒，龙舟毛尖，三江板栗，而我要介绍的是汨罗独有招待客人的茶——姜盐豆子芝麻茶

如果你去谁家串门，女主人马上进厨房忙了起来，麻麻利利就会端来一杯豆麻香味四溢的“豆子芝麻茶”。要是遇到好客的主妇，你是喝光了又被添加，加了再添，一碗接一碗的豆子芝麻茶喝下去，这样串两三家门，保管你中午都不想吃饭。这种茶已经深入汨罗人的心，一年四季都会喝，是一种不能缺少的部分。

汨罗人讲究吃“姜盐豆子芝麻茶”。沏茶时候，将一把茶叶和适量的鲜姜末、精盐一齐放入一个陶制的茶罐中，然后用滚烫的开水一沏，再把一些豆子和芝麻放进茶罐里，“姜盐豆子芝麻茶”就做好了。有些人家吃茶还多一点花样，在沏好的茶中洒上些许清香甘甜的干桂花，这就是“姜盐豆子芝麻桂花茶”。

姜盐芝麻豆子茶有夏清暑解热，冬祛寒去风，健脾开胃,益气怡神。茶里有姜的辣味、芝麻的香甜、豆子的清爽。最近几年出现了袋装，也会有更多的人认识这种茶，品味茶的奥妙。

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